姜堰市监局：织密节前小作坊食品安全网

       春节临近，姜堰区市场监督管理局组织“市监菁锐”食品小作坊检查组深入全区各类食品加工小作坊开展专项检查，全力守护春节食品市场安全。

       专项检查聚焦粮油制品、传统糕点、肉制品、豆制品及酒坊等节日消费量大的小作坊，深入生产加工、仓储运输等一线环节，开展“拉网式”排查，对发现的问题建立台账、明确整改期限，实行闭环管理，确保风险隐患排查整改到位。
 
       注重检查实效，“线上+线下”“明查+暗访”相结合，综合运用现场核验、线索核查、突击抽查、数据比对等手段，全面提升监管效能。同时，针对不同业态小作坊开展重点排查：在糕点坊，重点检查人员健康管理、原料台账及粮油储存条件；在肉制品加工点，严格查验检验检疫证明，严防问题原料流入生产环节，以多维手段切实筑牢安全底线。

       执法与服务并重，“边检查、边指导、边普法”。对轻微违规行为现场指导整改；对涉嫌违法问题依法立案查处。结合节前生产特点，面对面开展食品安全与价格法律法规宣传，帮助经营者识别风险、落实主体责任，有效提升其诚信守法意识，护航节前市场规范有序运行。
 
       到目前，此次专项检查共排查食品安全风险隐患10处，现场指导相关小作坊完成整改。姜堰市场监督管理局负责同志表示，将持续加大食品小作坊领域执法和指导力度，适时组织“回头看”，跟踪巩固整治成效，让小作坊“烟火气”始终伴着“安全感”，确保群众度过欢乐祥和的春节。（徐雯 姜存义）
 

编辑：陈玉霞