7月11日,姜堰区市场监管局联合区纪委监委第九派驻纪检监察组,邀请区人大代表组成检查组,深入4所暑期开班的私立幼儿园食堂,开展食品安全专项检查。
在蓝天幼儿园、启辰幼儿园、成才幼儿园、金色摇篮幼儿园,检查组走进食堂加工操作间、原料储存间及餐具清洗消毒间等关键区域,重点对食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品添加剂使用规范、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度落实等关键环节进行了细致检查。
检查过程中,区市场监管局工作人员向人大代表详细介绍了校园食堂日常监管措施、食品安全风险防控、食品添加剂使用检查重点以及“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统的运用成效。代表们对市场监管局主动接受监督、靠前部署暑期食品安全保障工作给予高度评价,并对受检幼儿园的食品安全管理水平整体表示肯定。同时指出,校园食品安全事关广大师生的身体健康和社会和谐稳定,要提高政治站位、坚持问题导向,以“时时放心不下”的责任感,全力做好校园食品安全工作。 编辑:陈玉霞 |
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