姜堰市监局严把“三关”全力守护农村食品安全

       近日，姜堰区市场监管局积极开展农村假冒伪劣食品问题整治行动，切实维护广大人民群众身体健康和合法权益。
 
       严把食品生产“源头关”。在生产加工环节，聚焦农村地区食品生产企业、小作坊等食品生产主体，重点查处生产制售假冒伪劣食品、未经许可生产食品、“两超一非”食品等违法行为，督促生产主体严格落实进货查验记录制度并留存凭证，严禁使用来历不明或污染物超标原料、非食品原料、回收食品等生产食品，坚决守好食品安全的第一道防线。
 
       严把食品安全“流通关”。重点围绕农村食品经营主体、农贸市场、食品加工小作坊、校园周边食品经营主体，聚焦食用植物油、散装白酒、酒水饮料、预包装食品等重点品类，严厉打击销售“三无”“山寨”、过期食品，已立案2起，向辖区部分食用农产品经营者发放提醒函10余份，提醒经营者严格落实好索票索证制度。
 
       严把农村餐饮“服务关”。加强对农村地区餐饮主体监管和指导，重点对农村老年助餐点开展检查，督促经营主体落实好亮证经营、从业人员健康管理、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品原辅材料进货查验及索证索票等要求，严禁使用不合格食品原料，严格执行老年助餐服务规范，让农村老年人吃得健康、吃得放心。
 

编辑：陈玉霞