泰兴新增2家“江苏老字号”

       近日，泰兴市人民饭店（仁和楼）、泰兴市善予食品有限公司被评为江苏省第二批“老字号”企业。截至目前，泰兴市共有三家“江苏老字号”企业。
 
       “‘老字号’拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着地方工匠精神和优秀传统文化，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值，是一个城市重要的文化品牌，也是泰兴市人文、经济、社会风俗等关系的真实写照，更是全社会的共同财富。”泰兴市商务局局长马志刚说。
 
       泰兴市在深入开展老字号普查的基础上，运用信息化手段记录老字号传统手工技艺、发展史料，为每一个老字号企业建立了老字号档案，全面记录了老字号发展历史和现状，实时跟踪监测企业发展情况，实现了对老字号企业的动态管理，为老字号持续健康发展提供保障。（刘琼）
 

编辑：陆冬梅